久々の調理実習（中央教室午前クラス）

久しぶりに調理実習が始まりました。メンバーも増えたため、基本からやり直し。まずはホワイトシチューから。企画から買い出しまで自分たちでやっていきます。将来のためにも、とりあえずレシピ通りに作ることから始まります。さすがに女子は手慣れたものでした。驚きは、特技が”魚をさばくこと”とうわさされた中1の男子！小さいマグロの解体はお手のもの。誕生日プレゼントは包丁。今回は鶏肉でしたが、目をつぶってもできるぐらいの名人級の技でした。おそらく彼を超えられる主婦はなかなかいないかもしれません。そもそも包丁の持ち方から違います。

皿洗いという縁の下の力持ちも快く手伝ってくれました。