調理実習

8月2日（金）調理実習を行いました。今回はフリースクール生の合意で「チキンカレーライス」を作りました。メニュー決めから材料調達、作り方など、全部子どもたちで調べ、実際の調理実習も先生は全く調理せずに、子どもたちだけで「チキンカレーライス」を作り上げました。ニンジンを切った子、ジャガイモを切った子、鶏肉を切った子などそれぞれ担当の部署で活躍できたので、それぞれがその分野で自信をつけられました。なんと、想定外の全員おかわりのため、先生は急遽コンビニにご飯を買いにいくほどでした。

野菜が食べられない子、タマネギが食べられない子、豚肉がダメな子、辛いのがダメな子、甘いのがダメな子など全員が同じ材料で食べることが困難な状況でしたが、とりあえず今回は「タマネギなし」、「中辛」「甘口」ミックスのカレールー、鶏肉カレーで決着がついての結果でした。